愛情，是一段美麗的旅程；訂婚，則是旅程中的重要里程碑。
訂婚不僅是一場喜悅的展現，更是一種文化傳承，一份家族祝福，一組愛的誓約。
無論是東方的傳統訂婚六禮，還是西方的浪漫求婚，每個文化都有其獨特的方式來慶祝這美好時刻。從求婚的驚喜瞬間到訂婚的正式宴會，每個細節都承載著情感的交流及夢想的實踐。
此篇專欄將帶您深入了解訂婚六禮的儀式與訂婚流程，介紹傳統文化中獨特的習俗和儀式，幫您打造一場完美的訂婚流程。
訂婚儀式要準備什麼？訂婚六禮、十二禮總整理
訂婚六禮是中國傳統婚禮中一個重要的禮俗，包含六種不同的禮品，代表著雙方家庭對新人的祝福和支持。這些傳統禮俗經久不衰，代代相傳，成為中國婚禮文化中不可或缺的一部分。
訂婚六禮禮品：聘金、金飾
聘金又分為大聘及小聘，是六禮中特別受重視的部分，由男方送給女方家中的一份訂婚金或禮金，至上最大的誠意以示尊敬和感激。同時，男方家庭也會送給女方一整套的金飾，象徵著富貴吉祥。這時女方會回禮給男方金項鍊和金戒指，於文定儀式中由雙方長輩戴上，意味著接受男方誠意，也代表著女方的家庭對於這段婚姻的祝福。
不過，現代的聘金環節已經沒有一定要依循傳統習俗了，聘金金額通常以雙方家庭的溝通結果為考量，甚至有些女方不收聘金，認為父母給予的祝福遠超過這些世俗禮節。
訂婚六禮禮品：盒餅（喜餅）
通常由男方送給女方家庭，精緻的西式喜餅內含各式各樣的糕點、糖果或禮品，代表著雙方家庭的喜悅與祝福。
訂婚六禮禮品：中式大餅
一般由男方送給女方的親戚朋友們，意味著男方對於女方家庭的敬意和尊重，通常女方也會回禮給男方6盒或12盒。
訂婚六禮禮品：香燭禮炮
香燭象徵著祈福，希望新人生活幸福安康；禮炮則代表著對新人的祝福，希望他們的婚姻生活幸福美滿。
訂婚六禮禮品：六色喜糖
六色代表著吉祥如意，喜糖包裹在紅紙中，象徵著甜甜蜜蜜的幸福，也寓意著新人未來的甜蜜生活。
訂婚六禮禮品：頭尾禮
這是男女雙方互送的訂婚禮物，通常是一些實用的家居物品或衣物，象徵著錦衣玉食。
隨著時代變遷，以上訂婚六禮為簡化過後的禮俗，以更符合現代人的生活方式，方便完成訂婚流程。而完整的十二禮則包含以下項目：
- 糯米、紅糖
男方準備糯米與紅糖交予女方，用於製作湯圓，象徵婚姻團圓幸福、美滿長久。 - 酒
數量可依需求調整，但多以兩打為基準，對應一年24節氣，寓意全年平安順遂。 - 麵線
象徵兩姓聯姻「千里姻緣一線牽」，寓意婚姻緊密相連、長長久久。 - 全豬或火腿
可用半豬或豬腳代替，主要贈予女方親友，表達豐盛與誠摯之意。 - 醃雞
可選擇生雞或鴨母作為替代，傳統習俗中為6隻閹雞或鴨母，寓意朝氣蓬勃、家庭興旺發達。 - 喜花與乾貨
現代人注重健康，罐頭多被乾貨如燕窩、鮑魚等取代，象徵吉祥如意、祝福豐盛未來。
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訂婚六禮一次搞懂-何謂三書六禮
三書六禮為中國傳統的婚姻習俗，起源可追溯至西周，而中國名著《禮記》和《儀禮》都有記載此文化。實踐三書六禮的目的在於確認婚姻的訂立，確定雙方家庭及祖先神靈同意子女共結連理，以取得社會認可。
「三書」意指六禮中所使用的文書，包括娉書、禮書、迎書。訂婚「六禮」則亦指從議婚至完婚所包含的六個禮節，包括以下：
1. 納采：男方家長請媒人前往女方家庭提親，正式提出結婚的意願，
並送上具有吉祥象徵的禮物表示誠意；女方也須向媒人打聽男方家庭情況。
2. 問名：男方再次派代表前往女方家庭，確認雙方的名字、生辰八字等。
如果女家接納男家的提親，就會把女兒的姓名和生辰八字交給男家，放在神明或祖先前占卜吉凶，以確定是否合適結婚。
3. 納吉（卜吉）：在女方接受男方的提親後，男方會送上彩禮給女方，彩禮通常包括衣服、金銀首飾、金錢等貴重物品。
女方一旦接受男方的「納吉」禮品，就應該返贈男方帽子、鞋和筆墨紙硯等用品，這樣婚妁中納吉禮節才算完成。
4. 納徵： 在徵禮中，男方家庭會送上娉禮，例如珠寶、布料、茶葉、禮餅或娉金給女方家庭，作為表示感謝和尊重的象徵，完成納徵一是婚約即正式訂立。
5. 問期（擇吉日）：男方會選擇適合成婚的良辰吉日，並準備禮品給女方。帶女方接受後便可確定婚期，進一步籌備婚禮事宜。
6. 親迎：意指結婚當天新郎會偕同媒人、親友自女家迎娶新娘。在男方家中完成拜天、地、祖先的儀式後，變送入洞房。
值得注意的是，訂婚六禮在年代與地區差異逐漸產生變化，且現代社會環境也影響傳統儀式的傳承，至1970年代開始在華人地區逐漸式微。至今實行三書六禮為東亞地區，包括日本、韓國、琉球。
訂婚流程與相關儀式一次看
當兩位戀人決定步入婚姻，戴上婚戒宣告著將來共築美好未來，接下來就是緊鑼密鼓地籌備婚宴！
然而，婚禮流程繁複，讓雙方忙得暈頭轉向，尤其是訂婚流程與禮數更令準新人眼花撩亂。若雙方長輩們堅持傳統文定儀式，則訂婚禮俗更為繁瑣。因此我們幫大家整理了完整的訂婚流程，介紹訂婚禮中的「六禮十二禮」，並提供注意事項。深入了解這些傳統習俗後，或許能更真切地感受到傳統儀式下所賦予的祝福。
訂婚流程#1 新郎祭祖後出發迎娶
新郎祭祖的目的是通知祖先「我要出發接新娘啦！請保佑這段婚姻幸福美滿！」。新郎會發紅包給協助接新娘的人員，並且帶著訂婚六禮或十二禮搭乘禮車（通常6輛或12輛）前往新娘家。為避免路途遙遠或交通阻塞而遲到，務必要預留足夠的交通時間。
訂婚流程#2 納采
當新郎的車行至新娘家約100公尺處，女方會「鳴炮」歡迎，新郎下車後，由媒人帶領女方家的小朋友端著象徵平安大吉大利的禮盤，以及裝有米酒和白米的洗臉水（象徵福祿長久）迎接，新郎摸完水果、擦手，新郎要給予小朋友紅包以示答禮。
訂婚流程#3 納徵、燃香、獻餅
男方工作人員將訂婚禮品搬進女方家，收取女方的紅包後，女方工作人員在神明桌上擺上供品。一位身體健康且家庭幸福的長輩會點香、點燭，向祖先祭拜、獻餅、獻禮，祝福新娘的婚姻美滿幸福。
新郎的親屬按照輩分順序坐定後（長輩→晚輩→新郎最後），文定儀式在媒人的主持下正式開始。
訂婚流程#4 奉甜茶
首先進行訂婚奉茶儀式。好命婆將端著甜茶（通常是桂圓甜茶，象徵甜蜜）的新娘牽出來，向男方的親屬奉茶。茶杯的數量需與參加訂婚儀式的人數一致（通常為6或12杯），新娘奉茶時媒人邊念吉祥話，儀式完畢後，新娘會隨著好命婆的引導離開。
訂婚流程#5 壓茶甌
當男方的親屬喝完茶，新娘拿著托盤返回，男方的親屬會把紅包捲起放進杯子中或直接壓在杯子底部，並同時說上吉祥話，收完杯子新娘再度離場。
訂婚流程#6 新娘踩圓凳、新人交換戒指、家屬見面禮
安排好椅凳後，新娘在好命婆的指導下坐定，雙腳踩上椅凳（象徵升華至尊貴的地位）。接著，新人雙方互換戒指，完成後由婆婆幫新娘戴上項鍊、手鐲、耳環，岳母則為新郎戴上項鍊。通常這些飾品以金飾為主，但也有人選擇使用銀飾。
儀式完成後，正式締結婚約，雙方皆可重新稱呼對方。
訂婚流程#7 新娘祭祖後回禮新郎
新娘的舅舅會點香遞給新娘的父母以及新人，告知祖先婚事已定，請求保佑新娘婚姻幸福。隨後，女方回贈男方禮品，包括西裝、外套、皮鞋等的頭尾禮，同時退還部分聘禮（通常是收小聘並退回大聘）。
訂婚流程#8 訂婚喜宴
訂婚儀式結束後，會由女方迎賓宴請男方客人、媒人以及親友一同用餐、慶祝。男方通常會在上魚料理後離席，並包「壓桌禮」給女方，補貼部分的宴客費用。
訂婚流程#9 女方贈餅
女方將訂婚喜餅分發給親友，共同分享喜氣。值得一提的是，新娘本人不能品嚐到自己的喜餅，這象徵著重婚禁忌。
訂婚流程#10 男方告祖禮
新郎回到家中，進行點香、點蠟燭、放鞭炮的儀式，通告祖先婚事順利。同時，將新娘回贈的喜餅分送給親友。
傳統訂婚禮俗複雜，現今許多新人選擇將訂婚流程簡化，不太介意省略流程會對祖先不敬，訂婚和結婚也會安排在同一天舉辦，確實讓雙方親友都方便不少。
訂婚流程常見問題
訂婚要鳴炮嗎？
訂婚是否鳴炮視家庭習俗與需求而定。傳統的訂婚流程中，新郎車隊抵達新娘家時，女方常鳴炮迎接，象徵吉祥喜氣；現代因環保及法規考量，鳴炮的習俗已逐漸被其他方式取代，例如以喜慶音樂或其他象徵性儀式來增添熱鬧氣氛。因此是否鳴炮可依雙方家庭的意願和地區規定調整，重點在於營造和諧喜慶的訂婚氛圍。
訂婚一定要在家裡嗎？
傳統作法多在女方家舉行，象徵禮數到位；但以現代來說，訂婚其實不一定要在家裡，可選飯店、餐廳或戶外場地，兼顧空間與氣氛，滿足雙方需求。
訂婚六禮禮品新選擇—鑽石珠寶
隨著社會變遷，即將步入婚禮的情侶除了挑選金銀首飾作為聘禮，實驗室培育鑽石珠寶鑽戒也成為現代新選擇，除了鑽石本身的美麗光芒，也乘載著新人堅定不移的愛情和承諾，為您的下一代種下幸福的種子，讓愛延續世代相傳。
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無論是否遵循傳統習俗安排訂婚流程，亦或按照自身喜好規劃獨一無二的訂婚計畫，雙方家庭達成共識是最重要的，更需要適時地包容、傾聽、尊重彼此的想法。與愛人邁向組成家庭的路是喜悅且美好的，正因如此，制定訂婚流程絕對是需要時間與耐心。希望各位讀者在閱讀完本篇文章後有助您了解訂婚六禮，在具備傳統知識的基礎下，讓您不再為訂婚流程感到頭痛！
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